薬膳料理とは

薬膳料理とは

薬膳料理とは

薬膳料理に、こんなイメージありませんか?

    薬膳料理に、こんなイメージありませんか?

    • なんだか難しそう…
    • 漢方薬みたいで、苦くておいしくなさそう…
    • 特別な材料が必要なんでしょ?

    確かに、食材や調理法によっては、苦かったりクセが強かったりする料理があるのも事実です。

    ただ、本当の薬膳はもっと自由で、おいしい。

    薬膳とは、あなたの心と身体に寄り添う、パーソナルな食事法です。

    参鶏湯(サムゲタン)も、実は薬膳料理です。

    あなたに合ったスタイルで、まずはおうちで手軽に薬膳を始めてみませんか?

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